塑(su)料(liao)真空(kong)袋(dai)按(an)照塑(su)料(liao)薄膜(mo)的(de)層(ceng)數,可(ke)以(yi)分為單膜(mo)和復合膜(mo)兩(liang)大(da)類(lei)真空(kong)袋(dai),細(xi)分可分為壹(yi)層(ceng)、兩(liang)層(ceng)、三層(ceng)、四層(ceng)、乃至10多層(ceng)。真空(kong)袋(dai)在(zai)運(yun)輸(shu)包(bao)裝和銷售包(bao)裝中,都(dou)有(you)極多的(de)應(ying)用(yong)。那麽塑(su)料(liao)真空(kong)袋(dai)我(wo)們(men)究(jiu)竟該(gai)如(ru)何選(xuan)擇呢(ne)?接(jie)下(xia)來小編(bian)就來給大(da)家(jia)介(jie)紹(shao)壹(yi)下(xia)。
壹(yi)、塑料(liao)袋真空(kong)之(zhi)後耐(nai)穿(chuan)刺強度
不(bu)論是(shi)運(yun)輸(shu)包(bao)裝還是(shi)銷售包(bao)裝,包(bao)裝袋的(de)重(zhong)要作用(yong)之壹(yi):保護食(shi)品(pin)。如(ru)果(guo)大(da)部(bu)分都(dou)被刺破(po)了(le),就起(qi)不(bu)到保護作用(yong)了。所(suo)以我(wo)們(men)要了解我們(men)產(chan)品(pin)是(shi)否有尖(jian)硬物(wu)質,穿(chuan)刺能力(li)達到什(shen)麽級(ji)別(bie)。普通(tong)的(de)方法時(shi),讓包(bao)裝廠家提(ti)供(gong)樣(yang)品(pin),自(zi)己(ji)真空(kong)包(bao)裝測試(shi),再(zai)拋、丟(diu)、壓等(deng)手(shou)法,然後看(kan)看(kan)是(shi)否有破(po)袋(dai)現象(xiang)。
二(er)、真空(kong)袋(dai)在(zai)什(shen)麽環境(jing)中使(shi)用(yong)
包(bao)括(kuo)加(jia)工工藝環境(jing)、儲藏(zang)環境(jing)、運輸(shu)環境(jing),不(bu)同環境(jing)要求(qiu)選(xuan)擇不(bu)同的(de)塑(su)料(liao)薄膜(mo)和印刷工藝。比(bi)如(ru),即食(shi)的(de)鹵(lu)水鴨掌(zhang),在(zai)真空(kong)包(bao)裝之後,選(xuan)用(yong)高(gao)溫(wen)殺菌和水煮(zhu)殺菌,對包(bao)裝袋的(de)材(cai)料(liao)要求(qiu)是(shi)不(bu)同的(de)。高(gao)溫(wen)殺菌要求(qiu)塑(su)料(liao)薄膜(mo)耐(nai)高(gao)溫(wen)121℃以上(shang),水煮(zhu)殺菌要求(qiu)耐(nai)高(gao)溫(wen)100℃,且(qie)高(gao)溫(wen)環境(jing)下不(bu)水溶(rong),阻(zu)水性要強。
三、保護食(shi)品(pin)的(de)其(qi)他(ta)需(xu)求(qiu)
食(shi)品(pin)選(xuan)用(yong)真空(kong)袋(dai)是(shi)為(wei)了延長保質期(qi),更(geng)好(hao)保存其(qi)色、香(xiang)、味(wei)。除了需(xu)要耐(nai)穿(chuan)刺之外,還有很多其他性能要求(qiu)。如(ru)鹽(yan)焗雞腿、鹽焗雞翅它(ta)們(men)都(dou)會有(you)油(you)脂、產(chan)生芳(fang)香(xiang)分子,塑料(liao)袋必(bi)須具有(you)耐(nai)油(you)性和保香(xiang)性。
目前(qian)市(shi)場(chang)上(shang)常用(yong)的(de)幾(ji)種(zhong)塑(su)料(liao)真空(kong)袋(dai)有(you)PE袋(dai)、聚(ju)酯復合袋、尼龍(long)復(fu)合袋等(deng)。其(qi)中PE袋(dai)在新鮮食(shi)品(pin)的(de)運(yun)輸(shu)和銷售真空(kong)包(bao)裝應(ying)用(yong)多,如水果(guo)蔬(shu)菜,新鮮豬肉(rou)羊肉(rou)。聚酯復合袋和尼龍(long)復(fu)合袋在(zai)休(xiu)閑食(shi)品(pin)都(dou)有(you)應(ying)用(yong),聚酯偏高(gao)溫(wen)殺菌,尼龍(long)偏水煮(zhu)殺菌,但並(bing)不(bu)絕(jue)對(dui),它(ta)們(men)都(dou)能(neng)夠適應(ying)這(zhe)兩(liang)種(zhong)環境(jing)。如鹵(lu)水鴨掌(zhang)、泡(pao)椒鳳(feng)爪,脆皮雞、啤(pi)酒鴨(ya)等。
以(yi)上(shang)就是(shi)關(guan)於塑料(liao)真空(kong)袋(dai)如(ru)何選(xuan)擇的(de)講(jiang)解(jie),看(kan)完(wan)大家(jia)都(dou)明(ming)白了麽,希(xi)望(wang)對大(da)家有所幫(bang)助(zhu)。
